對(duì)于五花肉的烹飪，我們有著很多的選擇，可以用來(lái)煎炸、煮或炒等，其中梨子燉肉也是很是受人們的喜愛(ài)。梨子燉肉不僅滋味很棒，而且也有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有著補(bǔ)益身體等功效。

作為一個(gè)喜歡吃肉肉的小吃貨，見(jiàn)到肉肉就不想走了，所以美味解饞的梨子燉肉對(duì)于小編來(lái)說(shuō)，也是有著很大的吸引力。得知了我們的大廚準(zhǔn)備去做梨子燉肉的時(shí)候，小編馬上就跑到了廚房，表示去幫忙打打下手，等待著美食的出現(xiàn)。接下來(lái)，我們就簡(jiǎn)單的為大家說(shuō)一說(shuō)學(xué)會(huì)這樣做梨子燉肉，真是太香了，美味解饞超好吃，上桌就掃光。

美味的梨子燉肉

食材：梨子、五花肉、老抽、料酒、生姜、鹽

做法：1、我們需要先把五花肉沖洗干凈，瀝干水后，切成小塊，放入盆里面，備用；

2、把梨子沖洗干凈，去掉外皮后，去掉核，切成小塊；把姜沖洗干凈，切成姜片；備用；

3、然后就可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入姜片爆香一下，放入切好的五花肉，進(jìn)行翻炒；

4、把鍋里面的五花肉煸炒到變色，翻炒出香味之后，再都倒入燉鍋里面；

5、然后往鍋里面倒入適量的料酒和老抽，加入適量的水，用大火燒開(kāi)后，再轉(zhuǎn)為小火煮燉；

6、再把切好的梨子塊放入鍋中，煮燉一段時(shí)間，把食材都煮熟，加入適量的鹽，再煮一會(huì)兒，即可；

怎么樣，看完這么美味的梨子燉肉以后你是不是也餓了呢？那就快學(xué)習(xí)一下怎么制作美味的梨子燉肉，好好犒勞一下自己的胃吧。