今天給大家分享一個(gè)蘿卜煎餃非常好吃的做法。

做法：

1，準(zhǔn)備好蘿卜擦成細(xì)絲加入一勺食鹽腌制10分鐘

2，準(zhǔn)備好一塊五花肉剁成肉餡，加入蔥姜末，食鹽胡椒粉，蠔油，味極鮮，食用油，香油，一點(diǎn)清水，攪拌均勻腌制10分鐘

3，準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿用開(kāi)水燙一下去皮，切成小塊放入料理機(jī)中榨成西紅柿汁

4，面粉中加入適量的食鹽，倒入榨好的西紅柿汁隨倒隨攪拌

5，攪拌成面絮后揉成光滑軟硬適中的面團(tuán)餳面10分鐘

6，搓成長(zhǎng)條分成大小均勻的小劑子

7，蘿卜腌制好之后擠干水分放入肉餡中攪拌均勻

8，面擠搟成餃子皮包裹上蘿卜肉餡

9，電餅鐺刷刷上一層食用油，下入餃子先煎一分鐘

10.再倒入一碗準(zhǔn)備好的淀粉水蓋上蓋子煮至湯汁變沒(méi)

11，湯汁變沒(méi)撒上黑芝麻增香即可出鍋