老吃肉會膩，來點(diǎn)爽口的素菜

　　用料黃瓜 一根拉皮 一袋香菜 一根大蒜 3瓣醋 2勺白糖 1勺胡蘿卜 半根生抽 2勺熟芝麻 1勺芝麻醬 2勺做法步驟

　　1、買的涼皮，用熱水洗1分鐘

　　2、拍黃瓜

　　3、芝麻醬少量多次加溫開水，順時針攪拌化開

　　4、蔥花，蒜末，白芝麻，白糖，生抽，醋，調(diào)成汁，喜歡辣的再加一勺油潑辣子

　　5、以上步驟，混合在一起，切一點(diǎn)胡蘿卜絲，和香菜放上

　　6、攪拌一下就可以吃啦