国产A∨在线视频|日本一区二区三区高清|动精品动漫专区3d在线看|一本视频在线中文字幕一区二

<noscript id="to9hv"></noscript>

<track id="to9hv"><tbody id="to9hv"></tbody></track>
當(dāng)前位置> 常山生活網(wǎng) > 美食 >

做虎皮青椒時(shí),什么時(shí)候放鹽最好?

來(lái)源:常山信息港 發(fā)表時(shí)間:2022-02-28 18:28

  虎皮青椒就是一道湖南特色菜,雖然現(xiàn)在遍布了全國(guó)各地,但還是屬湖南的最正宗,不因?yàn)閯e的,就因?yàn)楹系睦苯防薄P【幾鳛橐粋€(gè)湖南人,可以說(shuō)虎皮青椒是一道再簡(jiǎn)單不過(guò)的家常菜了,虎皮青椒的做法也是非常簡(jiǎn)單,只不過(guò)要注意一些細(xì)節(jié)罷了,只要細(xì)節(jié)注意好了,青椒起虎皮以及入味是非常容易的事,如果最后還加一點(diǎn)豆豉的話,那樣就會(huì)更香了。

  做虎皮青椒時(shí),有一個(gè)細(xì)節(jié)要非常注意,那就是什么時(shí)候放鹽,那么什么時(shí)候放鹽最好呢?在做虎皮青椒時(shí),第一步就是要將青椒放入鍋中烙一下,氣目的就是為了讓青椒中的水分蒸發(fā),等到青椒中的水分蒸發(fā)之后,就可以加入鹽了,這個(gè)時(shí)候加鹽有兩個(gè)作用,一是讓青椒更容易起虎皮,二是讓能夠讓青椒提前入味,也能夠讓虎皮青椒更加的好吃。

  【虎皮青椒的做法】

  第一步:將青椒清洗干凈,去蒂,用刀將青椒拍扁,將青椒中的籽以及芯去掉,然后開(kāi)火加入,用小火就行,鍋中不要添加任何東西,等鍋熱之后,將辣椒倒入鍋中,用鍋鏟壓一下青椒,可以聽(tīng)到滋滋的聲音,但是也不要太久,否則容易燒焦,等到青椒的水分差不多干了之后,加入食鹽。

  第二步:加入食鹽之后,青椒就更容易起皮,等到青椒起皮之后,就可以加入一點(diǎn)食用油了,然后進(jìn)行翻炒,最后再加入幾顆豆豉會(huì)更香,之后就可以出鍋了。

  以上即使虎皮青椒的做法了,在做虎皮青椒時(shí),等到青椒水分干了之后放鹽是最好的,但很多人弄錯(cuò),往往是加油之后才加的鹽,因此難怪青椒不起皮不入味。

返回頂部

2010-2019 常山信息港 www.ycrjgc.comCo., Ltd. All Rights Reserved

鄭重聲明:網(wǎng)站資源摘自互聯(lián)網(wǎng),如有侵權(quán),麻煩通知?jiǎng)h除,謝謝!聯(lián)系方式:vvv6666iii@gmail.com