原料： 雞翅 千張結(jié)

　　制作：1. 準(zhǔn)備好食材；

　　2 熱鍋涼油，將雞翅先正面朝下煎，將雙面煎至；

　　3. 加入幾片姜進(jìn)去翻炒；

　　4. 烹入料酒和生抽， 繼續(xù)翻炒；

　　5. 加入千張結(jié)進(jìn)去翻炒；

　　6. 加入香辣醬進(jìn)去翻炒；

　　7. 加入沒(méi)過(guò)食材一半的水；

　　8. 加蓋燉煮12分鐘；

　　9. 加入適量鹽調(diào)味， 大火收汁即可。